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春生美好,茅台可期吗?

作者:酒海观潮 2022-03-21

春分,昼夜均,寒暑平。这个节气的核心:平衡。


3月20日(昨日)春分时节,茅台集团科技创新和人才工作大会在茅台本部举行。


茅台首次科技大会还是2012年,十年后的2022年才进行第二次科技大会,作为一个口口声声“科技茅台”为主要责任的大企业,很显然对科技的重视是不够的。


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“茅台是科学还是玄学、传承什么创新什么、理论与实践的关系、技术与艺术的关系是什么?”大会上,丁雄军系统回应了公众普遍关注茅台的4个重大问题。他认为,茅台酒是美的产品,要用科学发现茅台酒的美,用科学的语言阐述茅台酒在感官、感受、感知上的直观现象。


大会上,茅台集团隆重举行了技术技能人才返聘仪式,返聘季克良、严刚、黄国刚、何传勇、刘茂琼等5名同志作为酿造技术导师,继续为茅台事业奉献力量。


看得出来,茅台尊重人才、重视人才、重用人才,是认真的。


一次茅台恰到好处地把“科技创新和人才工作”大会放在3月20日(壬寅年春分)这天。这是要借助春分节气万物生长,开启无限生机,还是要告别过去获得新生?


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近日,茅台集团因评选不合格,被撤销"国家企业技术中心"名单,而五粮液的得分却高居白酒企业的榜首,两相对比可见高下。


一石激起千层浪。茅台成为社会各界关注的焦点,也成了讨论的热点。这个怪不得别人,看看茅台历年对科技的“重视”程度,可见答案。


有数据显示,2017年至2020年,茅台研发人员数量占总员工比例逐年下滑。(2017年至2020年,贵州茅台研发人员数量分别为1679人、551人、495人和513人,占总员工比例分别为6.99%、2.07%、1.83%和1.77%。)


贵州茅台2020年研发费用中,职工薪酬费用达2087.34万元,513名研发人员合计职工薪酬费用为2087.34万元,平均一年仅4.07万元。


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